Weingut Pflüger - (Duitsland)
Aan de rand van Bad Dürkheim, in het wijnhart van de Pfalz, ligt het wijndomein Pflüger (opgericht door Bernard Pflüger). Een familiebedrijf dat van generatie op generatie werd doorgegeven. Uit liefde voor de natuur en voor goede wijn gebeurt hier alles op ecologische wijze. Hun zoon Alexander, die inmiddels het wijndomein runt, is allergisch voor bestrijdingsmiddelen. Dit is hun drive om geen pesticiden en kunstmest op dit domein te gebruiken. Hierdoor behalen ze verschillende prijzen, nominaties en vermeldingen in wijnbladen.
Pfalz Duitsland
Gele kleur met gouden schakering. De typische smaak van passievrucht en perzik aangevuld met frisse tonen van limoen maken het een smakelijke en verteerbare stijl die makkelijk drinkt zonder aan karakter in te boeten. Evenwichtig en harmonisch geheel dat uitmondt in een droge en verfijnde finale die lekker lang aanhoudt.
Pfalz Duitsland
Lichtgele kleur. Exotisch fruit als perzik, ananas, lychee en limoen stuiven uit het glas begeleid door meer florale (rozen) en kruidige (zwarte peper) tonen. Overweldigend karakter dat gedomineerd wordt door de beste eigenschappen van Riesling en Gewürztraminer. Heerlijke combinatie van vetten, zuren en complexe aromatische eigenschappen. Lange, droge maar aanwezige finale die een rijk assortiment aan impressies achterlaat.
Pfalz Duitsland
Een dichte en complexe Riesling, vol vruchten. Strenge selectie in de wijngaard. Een hoog mostgewicht en rijpe druiven zijn belangrijk om het terroir in de wijn te kunnen proeven. Door de gisting en de lange rijping sur lie bevorderen en behouden wij de mineraliteit en de sprankeling. In het glas is deze wijn een heerlijk sappige, volle Riesling van de Ungsteiner Herrenberg.
Pfalz Duitsland
Heldere, kersenrode kleur. Licht gerookte aroma's van van kersen, krieken en myrtilles ondersteunt door uitgesproken florale tonen en een fijn vleugje peper op de achtergrond. Lekker sappig en uitdagend mondgevoel. Fijne, fruitige stijl die lekker vers en verfrissend overkomt. Smakelijke en evenwichtige afdronk.
