Mon Frère - (Verenigde Staten)

Mon Frère logo

De Mon Frère Winery vond zijn oorsprong in een samenwerking tussen één van de meest legendarische wijnmakers die Amerika rijk is, Tom Hinde en wellicht één van de belangrijkste wijngerelateerde families van na de drooglegging, de familie Taub. Het is geen unieke wijngaard of wijndomein maar door gebruik te maken van wijngaarden op uiteenlopende locaties in Californische regio’s en verschillende klonen van dezelfde druif, wordt optimaal gewerkt naar een zo compleet mogelijk versie van wat wijn in Californië te bieden heeft in een nog vrij verantwoorde prijsklasse. ‘Mon Frère’ is een ode aan die speciale en zeldzame vrienden die voelen als familie en waar u met plezier uw beste fles voor boven haalt. De wijnen zijn ongelofelijk veelzijdig en een proefbaar bewijs van wat hun druif zoal in petto heeft. De presentatie eert op een plezierige manier wat vriendschap in al zijn vormen te bieden heeft … In goede en in slechte tijden!

Wijnbouwerspagina 

California U.S.A.
afbeelding van California
Lichte goudgele kleur. Romige aroma's van citroen, peer en wit steenfruit mooi in evenwicht met florale tonen en impressies van nootmuskaat en vanille. Ook in de mond vinden we een mooi samenspel tussen frisse, minerale tonen en volle meer filmende smaken die uitmonden in een zachte maar levendige finale.
California U.S.A.
afbeelding van California
Levendige granaatrode kleur met paarse schakeringen. Licht gerookte neus van kersen, aardbeien en pruimen. Na walsen komen ook noties van kruiden en een vleugje geroosterd hout naar boven. Benijdenswaardig, smakelijk karakter. Heerlijk delicaat en fris in de mond met zachte en edele tannine die de zalig verfijnde afdronk nog even laat nazinderen.
California U.S.A.
afbeelding van California
Granaatrode kleur met diepere paarse schakeringen. Rijpe neus van pruimen en zwarte bessen in combinatie met florale tonen als lavendel en salie begeleid door een nobel vleugje vanille. In de mond wordt het fruitige karakter perfect ondersteund door rijpe en fijne tannine die een aangename structuur in de mond achterlaat en je nog even lekker laat nagenieten.
California U.S.A.
afbeelding van SEA QUEEN - Edna Valley - Cold Climate California
In de neus, stuivende aroma's van citrus, Tropische vruchten, oranjebloesem, witte bloemen en een vleugje kruiden. Uiterst levendig karakter met benijdenswaardig minerale kwaliteiten. Een opwindend zuurtje typeert de wijnen hier wat een onwaarschijnlijk boeiende stijl oplevert. In de mond versmelten citrus, witte vruchten, steenfruit en meer exotische tonen tot een symfonie van smaken en prikkelingen die het pallet uitdagend stimuleren en lang blijft nazinderen.
California U.S.A.
afbeelding van BAND OF STONES - Edna Valley - Cold Climate California
Interessante neus van kruidige citrus met pittige tonen van witte peper. Zelfs in de neus valt zijn sterk minerale karakter onmiddellijk op. Schitterend evenwicht tussen rijp fruit en spannende energetische eigenschappen. In de mond wordt dit spectaculair bevestigd met perfect versmolten smaken van Citrus, witte peper, jasmijn en Noord-Afrikaanse kruiden terwijl meer rijpe tonen van pompelmoes en een puntje papaya de meer exotische kant van Veltliner etaleren. Heerlijk strakke en toch rijpe afdronk.
California U.S.A.
afbeelding van STONE BLOSSEM - Edna Valley - Cold Climate California
Explosieve neus die bulkt van de Citrus, kruidige groene tonen en een vleugje passievrucht. Op de achtergrond ontdekken we groene appel, komkommer, meloen, meer florale toetsen en een fijne zweem van koriander. Zijn mineraal en verfrissend karakter activeert de speekselklieren, geeft de wijn spanning en biedt tegengewicht aan de complexe verzameling smaken. Dit is geen gewone klassieke sauvignon uit Californië maar zet zich naast de grote sauvignons uit de Loire en Marlborough.