Wijnbouwer Hacienda El Ternero
Rioja Alta, Spanje
Een blik achter het verhaal van 'Hacienda El Ternero'
Hacienda El Ternero is een historische boutique-wijnmakerij gelegen in een unieke enclave in de provincie Burgos, aan de rand van Rioja Alta, een van de meest prestigieuze subregio’s van de D.O.Ca. Rioja. Het domein kent een lange geschiedenis die teruggaat tot 1077, toen het diende als landbouwbedrijf voor het klooster Santa María de Herrera.
Vandaag is Hacienda El Ternero een bijzonder wijnhuis omdat het administratief in Castilië en León ligt, maar toch wijnen mag produceren onder de beschermde oorsprongbenaming D.O.Ca. Rioja. Dit maakt het een unieke uitzondering binnen de regio.
Het landgoed beslaat ongeveer 250 hectare, waarvan ongeveer 120 hectare wijngaarden. De wijngaarden liggen op een hoogte van 650 tot 700 meter, wat hoger is dan het gemiddelde in Rioja. Deze hogere ligging zorgt voor koelere nachten en een langere rijping van de druiven, waardoor de wijnen hun frisheid, aromatische finesse en structuur behouden.
Met hun unieke ligging, rijke geschiedenis en ambachtelijke aanpak behoort Hacienda El Ternero tot de meest karaktervolle en bijzondere bodega’s van Rioja, een echte ontdekking voor liefhebbers van elegante, terroirgedreven wijnen.
Waarom je 'Hacienda El Ternero' echt in huis wil hebben:
In tegenstelling tot veel traditionele Rioja-producenten gebruikt Hacienda El Ternero vooral Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor wat zorgt voor subtielere houtinvloeden en een meer verfijnde wijnstijl.
Het familiebedrijf combineert moderne technieken met respect voor en gebruikt natuurlijke meststoffen en handmatige oogst om de kwaliteit van de druiven te garanderen.
De wijngaarden liggen op 650 tot 700 meter hoogte in Rioja Alta wat zorgt voor koelere omstandigheden. Dit geeft de wijnen meer frisheid, elegantie en aromatische complexiteit.
De heerlijke wijnen van 'Hacienda El Ternero'
Rode Wijn:
2013 - HACIENDA EL TERNERO - Pribatibo Red Gran Reserva - 100% Tempranillo
Witte Wijn:
2015 - HACIENDA EL TERNERO - Pribatibo - White Gran Reserva -
Bekijk de wijnen van Hacienda El Ternero
Let op:
De beschikbaarheid van de vermelde wijnen kan variëren. Sommige wijnen kunnen in de toekomst uitverkocht zijn of zijn mogelijk nog niet binnen (nieuwe jaargang).
We raden aan om voor de meest actuele voorraadinformatie de individuele productpagina's te raadplegen.
De wijngaarden van Hacienda El Ternero
Het klimaat
Hacienda El Ternero ligt in Rioja Alta op een hoogte van ongeveer 650 tot 700 meter, waar het klimaat een combinatie is van Atlantische en continentale invloeden. De relatief koele temperaturen en het verschil tussen warme dagen en koele nachten zorgen voor een langzame rijping van de druiven, wat resulteert in wijnen met frisheid, elegantie en aromatische complexiteit.
Het terroir
De wijngaarden liggen op kalkrijke klei- en kalksteenbodems, die bekend staan om hun goede drainage en lage voedingswaarde. Hierdoor moeten de wijnstokken diep wortelen, wat bijdraagt aan mineraliteit, structuur en finesse in de wijnen. Deze combinatie van bodem, hoogte en ligging geeft de wijnen van Hacienda El Ternero hun unieke karakter binnen Rioja.
Wijnbouw in Rioja
De wijnbouw van Hacienda El Ternero vindt plaats in de prestigieuze subregio Rioja Alta, een gebied dat bekend staat om zijn elegante en verfijnde wijnen. De wijngaarden liggen op een hoogte van ongeveer 650 tot 700 meter, wat zorgt voor een langzame rijping van de druiven en een goede balans tussen
rijp fruit en frisse zuren.
In de kelder worden de wijnen meestal gerijpt op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor subtiele houtinvloeden en meer elegantie in de wijn. Dankzij deze combinatie van hooggelegen wijngaarden, kalkrijke bodems en zorgvuldige vinificatie produceert Hacienda El Ternero Rioja-wijnen met structuur,
finesse en een groot bewaarpotentieel.
