2023 Epicuro Puglia Chardonnay - Fiano Screwcap 0,75 Ltr. Bianco
afbeelding van

Fiano is een oude, autochtone druif uit Zuid-Italië. Deze druif brengt smaakvolle en aromatische wijnen. Geblend met de heerlijke Chardonnay geeft deze wijn een mooi boeket van peer, appel, limoen, ananas, banaan, hazelnoot, honingmeloen, specerijen en acaciahoning. In de mond, fris, vol, sappig en zeer fijn gekruid met finesse en elegantie.

Zonnige stijl die vele visgerechten (oa. gegrilde vis) aankan, wit vlees en zuiderse bereidingen.

klimaat

Warm en droog klimaat met een verfrissende bries vanuit de Tyrreense Zee.

ondergrond

De vulkanische heuvels bieden een weinig vruchtbare en poreuze ondergrond. Ideaal voor de druivelaar.

vinificatie

De druiven worden modern gevinifieerd met korte maceratie op de schil bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.

jaartal
2023
brand
titel
Puglia
type
Chardonnay - Fiano Screwcap
streek
Puglia
land
Italië
kleur
Bianco
alcohol
12,50 %
Ltr.
0,75