Vijftien jaar lang gerijpt in eiken vaten. Mooie oranje kleur met reflecties van mahonie. Intense neus van gekonfijt fruit, op een achtergrond van vanille, teken van hoge kwaliteit. De smaak is fris, rond en erg soepel. Mooie combinatie van hout en fruit.

klimaat

De Atlantische oceaan heeft er nog invloed, Over Les landes heen, verder is de lente vrij nat en is het zonnig in de rest van het jaar.

ondergrond

Alluviale bodem met klei en zand

vinificatie

Armagnac wordt gemaakt door witte wijn te distilleren tot een heldere drank ("eau de vie"), die vervolgens rijpt in eikenhouten vaten. De belangrijkste druivensoorten die voor de productie van Armagnac worden gebruikt, zijn Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche en Colombard. Nadat de druiven zijn geoogst, meestal in september, en geperst, wordt het sap gefermenteerd tot een witte wijn met een laag alcoholpercentage en een hoog zuurgehalte. De wijn wordt vervolgens gedistilleerd tot een "eau de vie", die vervolgens in eikenhouten vaten rijpt tot hij wordt gebotteld.