Lichte, bijna witte kleur met groene reflecties. Een mix van eerder wit fruit en florale tonen. In de mond wordt dit bevestigd. Evenwichtig geheel met een levendig en fris karakter. Deze aromatische kenmerken lopen verder in de medium lange en aangename afdronk.

Lekker bij zomerse salades, mediterrane pasta's en algemene visgerechten.

klimaat

Het Gardameer heeft een Mediterraan klimaat dat sterk beïnvloed wordt door de nabijheid van de Dolomieten. Warme zomers met weinig maar regelmatige neerslag en milde winters met voldoende en regelmatige neerslag.

ondergrond

De zuidelijke kant van het Gardameer tussen Verona en Brescia. Zandgronden rijk aan klei.

vinificatie

Pinot Grigio, Chardonnay en Sauvignon Blanc. De druiven worden apart geplukt, geperst en gefermenteerd. Fermentatie op inox na enkele maanden rust wordt de wijn dan geblend en gebotteld.