Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde rode Muscadel druiven. Aromatische Muscat neus met rijkelijk geconcentreerde rijpe rode bessen en lychee smaken in de mond. Met op het einde een lange, goed uitgebalanceerde afdronk.

klimaat

Het klimaat is koeler dan in veel andere gebieden die op 34 graden ten zuiden van de evenaar liggen. Dit komt doordat de koelere Atlantische Oceaan en warmere Indische Oceaan hier samenkomen.

ondergrond

Rotsachtige grond.

vinificatie

Gedurende 3 dagen gefermenteerd op de schil.