Onder begeleiding van zijn ervaren vader Armando kocht Felice Mergè in 2010 het oude domein van de cave communale van Erchie. Het prachtige oude gebouw werd in al zijn glorie hersteld en omgedoopt tot ‘Masca del Tacco’. De wijngaarden werden uitgebreid met enkele van de beste gronden in de omgeving en de kelders zelf werden uitgerust met de modernste, state of the art wijn-apparatuur. Felice had eerder al bewezen met Poggio Le Volpi (Lazio) dat hij met glans de fakkel van zijn vader kon overnemen. In Puglia zette hij Masca del Tacco al snel op de kaart als één van de beste domeinen uit de regio. De zon, de warmte en de invloed van de Salento Peninsula bieden aan druiven als Negroamaro, Primitivo, Susumaniello en Uva di Troya de ideale condities om kwalitatief te kunnen concurreren met de beste wijnen uit het noorden. Tijden dat hier enkel de massawijnen van Italië werden gemaakt zijn voorbij en door hun intens, zonnig en tegelijkertijd meer dan smakelijk karakter is Puglia misschien wel één van de meest opkomende regio’s van de laatste 20 jaar in wijnland. Felice verstaat als geen ander de kunst om druiven om te toveren in een topwijn die zowel jong als oud, kenners als amateurs en zelfs niet overtuigde wijndrinkers weet te begeesteren. Ook de inmens populaire wijnen van Epicuro, Masseria Trajone, Feudi del Duca en Per Tutti zijn van zijn hand.

Bekijk de wijnbouwerpagina