Vigneti Zanatta - Sardegna (Italië)
Vigneti Zanatta: Bruno Zanatta begon zijn carrière als wijnmaker in 1975 in de Veneto regio (Treviso). Zijn passie voor Sardinië leidde hem ertoe een grondige kennis van de Sardeense bodem en klimatologische omstandigheden eigen te maken. In 2003 werd een domein van meer dan 100 ha in de befaamde Gallura zone aangeschaft. Samen met zijn zoon Marco startte hij er een gloednieuw wijnbedrijf en ondanks de prille leeftijd van hun project behoren ze nu al tot de absolute top van de streek. De Gallura wordt gekenmerkt door de typerende granieten rotsen en de erg arme bijhorende zanderige bodem, ideaal voor het produceren van Vermentino en Cannonau. Samen met het droge, warme klimaat verschaft het de wijnen hun uniek en typerend karakter. Letterlijk vertaald betekent Gallura: hoger gelegen gebied. Het bevindt zich in het noord/noord-oosten van Sardinië. Nergens anders bereikt Vermentino dezelfde aromatische weelderigheid als hier. Het verleent hem zijn typisch aroma van bloemen en kruiden wat hem er in blinddegustaties direct doet uitspringen.
2023 Vigneti Zanatta Veneto Pinot Grigio
0,75 l Bianco
Veneto Italië
Strogele kleur. Licht aromatisch. Geuren van bloemen met noties van appel en acaciabloesem. De smaak wordt gedomineerd door wit steenfruit en blijft verfrissend.
De afdronk is medium lang en licht fruitig.
2022 Vigneti Zanatta Orion Vermentino di Sardegna
0,75 l Bianco
Sardinië Italië
Mooie lichtgele kleur met groene reflecties. Fruitige en bloemige aroma’s, intens verleidelijke geur van tropische vruchten en groene kruiden. In de mond een vleugje citrus en noties van jasmijn en wilde bloemen. De afdronk is levendig en droog en laat u nog even nagenieten.
2023 Vigneti Zanatta Orion Vermentino di Sardegna
0,75 l Bianco
Sardinië Italië
Mooie lichtgele kleur met groene reflecties. Fruitige en bloemige aroma’s, intens verleidelijke geur van tropische vruchten en groene kruiden. In de mond een vleugje citrus en noties van jasmijn en wilde bloemen. De afdronk is levendig en droog en laat u nog even nagenieten.
Sardinië Italië
Mooie robijnrode kleur met donkere schakeringen. Aroma's van vers fruit als braambessen, zwarte bosbessen, kersen en een vleugje aardbei begeleid door licht kruidige ondertonen. Sappig en zonnig geheel dat heerlijk evenwichtig de smaakpapillen beroert. Rijke, smakelijke en mooi afgemeten afdronk.
2022 Vigneti Zanatta Salana Cannonau di Sardegna DOC
0,75 l Rosso
Sardinië Italië
Mooie robijnrode kleur met donkere schakeringen. Aroma's van vers fruit als braambessen, zwarte bosbessen, kersen en een vleugje aardbei begeleid door licht kruidige ondertonen. Sappig en zonnig geheel dat heerlijk evenwichtig de smaakpapillen beroert. Rijke, smakelijke en mooi afgemeten afdronk.
2023 Vigneti Zanatta Salana Cannonau di Sardegna DOC
0,75 l Rosso
Sardinië Italië
Mooie robijnrode kleur met donkere schakeringen. Aroma's van vers fruit als braambessen, zwarte bosbessen, kersen en een vleugje aardbei begeleid door licht kruidige ondertonen. Sappig en zonnig geheel dat heerlijk evenwichtig de smaakpapillen beroert. Rijke, smakelijke en mooi afgemeten afdronk.
2022 Vigneti Zanatta Renadoro Vermentino di Gallura DOCG
0,75 l Bianco
Sardinië Italië
Mooie strogele kleur met lichtgroene nuances. Innemende aroma's van bloemen, kruiden en exotische vruchten springen uit het glas. Heerlijk evenwichtig mondgevoel. In de smaak blijven we dingen ontdekken, fris en romig tegelijk. De afdronk is zalig lang zonder bombastisch te zijn en laat ons achter met een ongekend zomergevoel!
2023 Vigneti Zanatta Renadoro Vermentino di Gallura DOCG
0,75 l Bianco
Sardinië Italië
Mooie strogele kleur met lichtgroene nuances. Innemende aroma's van bloemen, kruiden en exotische vruchten springen uit het glas. Heerlijk evenwichtig mondgevoel. In de smaak blijven we dingen ontdekken, fris en romig tegelijk. De afdronk is zalig lang zonder bombastisch te zijn en laat ons achter met een ongekend zomergevoel!
Veneto Italië
100% Vermentino di Sardegna. Bleke strogele kleur. Fijne en rijke parel. Typische florale en kruidige aroma's van Vermentino hier op Sardinië. Ondanks de zonnige aroma's droger dan de meeste prosecco's. (Hij bevat maar de helft aan suiker!) Boeiende, rijke maar perfect droge finale en ... Zalig lekker!
2021 Vigneti Zanatta Fieli Carignano del Sulcis IGT
0,75 l Rosso
Sardinië Italië
Mooie robijnrode kleur met donkere schakeringen. Aroma's van vers fruit als braambessen, zwarte bosbessen, kersen en een vleugje aardbei begeleid door licht kruidige ondertonen. Sappig en zonnig geheel dat heerlijk evenwichtig de smaakpapillen beroert. Rijke, smakelijke en mooi afgemeten afdronk.
Sardinië Italië
Granaatrode kleur. In de mond is hij niet te brutaal, maar toch intens, gestructureerd, duurzaam en evenwichtig. De druiven zijn afkomstig van een selectie van Cannonau-druiven met een heel lage opbrengst per hectare, wat een aromatische wijn oplevert. Proef het aangename bouquet van rijp fruit samen met tonen van getoast eikenhout en vanille die een perfecte harmonie creëren, die de intense aroma's nog versterkt. Een mix van specerijen en vanille in de afdronk belichaamt de droge en fluweelachtige kwaliteiten in de mond. De ideale temperatuur voor deze wijn is 18°C tot 20°C.
Sardinië Italië
Mooie robijnrode kleur met donkere schakeringen. Aroma's van vers fruit als braambessen, zwarte bosbessen, kersen en een vleugje aardbei begeleid door licht kruidige ondertonen. Sappig en zonnig geheel dat heerlijk evenwichtig de smaakpapillen beroert. Rijke, smakelijke en mooi afgemeten afdronk.
Sardinië Italië
Mooie robijnrode kleur met donkere schakeringen. Aroma's van vers fruit als braambessen, zwarte bosbessen, kersen en een vleugje aardbei begeleid door licht kruidige ondertonen. Sappig en zonnig geheel dat heerlijk evenwichtig de smaakpapillen beroert. Rijke, smakelijke en mooi afgemeten afdronk.
Sardinië Italië
Donkergele kleur. Aroma's van kruiden, rozijnen, toast, vanille en houtschaafsel. Vol en rijp mondgevoel. Hoge complexiteit die de smaakpapillen rijkelijk beroert. Lange weelderige afdronk die vraagt om enige begeleiding. (Zie foodpair)
