Claroscuro is een strekking in de kunstwereld die de nadruk wil leggen op de uitersten van kleuren en lichtindrukken. Zowel bij fotografie als schilderkunst worden donkere effecten nog donkerder voorgesteld dan ze in werkelijkheid zijn en lichtere nog lichter. Zo verdwijnen de middentonen en worden de uitersten uitvergroot. Het verhaal van Claroscuro begint in 2012 toen Gustavo and Paula Cucchiara hier passeerden en meteen verliefd werden op de prachtige Finca San Francisco met zijn al even prachtige zichten en majestueuze omgeving. Op meer dan 1100m hoogte en met de impressionante Andes als achtergrond is Uco Valley een unieke locatie voor het verbouwen van druiven. Daar ze kunst hoog in het vaandel dragen en ze wijnmaken als dusdanig beschouwen willen ze via hun wijnen kunst uitdragen en via kunst hun wijnen laten proeven. Elke fles krijgt een persoonlijk kunstwerk van Argentijnse kunstenaars en is alzo een vertegenwoordiger daarvan met een unieke identiteit. De wijngaard is opgedeeld in verschillende terroirs die het toelaten met verschillende druiven uiteenlopende karakters te creëren en alzo iedere fles te koppelen aan een schilderij met vergelijkbare karakteristieken en van elke cuvée meer dan gewoon een lekker flesje wijn maken.
Robijnrode kleur met donkere schakeringen. Neus van vers rood en zwart fruit. Zwarte kersen, aardbeien en blauwe bessen. Lekker soepel en rond karakter. Expressieve stijl met fijne tannine en een mooi verweven aciditeit. Evenwichtige en aangename afdronk.
Gele, heldere kleur. Zachte, romige neus met impressies van perzik, ananas, banaan en een zweempje kruiden. De smaak is vol en weelderig maar blijft spannend en interessant. Zacht en zalvend karakter. Smaakvolle en mooi uitgebalanceerde afdronk. Kunstwerk: 'Intimidad' van Maria Hebe Blanco.
Intens, robijnrode kleur. Donkerrode vruchten begeleid door kruiden en andere complexe tonen. Door de rijping op Franse eik komen secundaire smaken als chocolade, cacao en een vleugje leder naar boven. Zijn rond karakter en body bevestigen de optimale rijpheid van de druiven. De lange, evenwichtige en elegante finale kenmerken deze typische Cabernet Franc uit koele gebieden.
Kunstwerk: 'Trina de fauna' van Mauro Boteli
Intens, robijnrode kleur. Donkerrode vruchten begeleid door kruiden en andere complexe tonen. Door de rijping op Franse eik komen secundaire smaken als chocolade, cacao en een vleugje leder naar boven. Zijn rond karakter en body bevestigen de optimale rijpheid van de druiven. De lange, evenwichtige en elegante finale kenmerken deze typische Cabernet Franc uit koele gebieden.
Kunstwerk: 'Trina de fauna' van Mauro Boteli
Donkerblauwe tot paarse tonen. Donker fruit begeleid door opmerkelijk florale tonen (typisch voor de terroir van Vista Flores) en andere complexe tonen verkregen door de rijping. Door de koele jaargang vertaalt zich dit vooral in rozenaroma's. Typische Malbec kenmerken: Intens maar zacht en elegant. Lekker sappige afdronk.
Kunstwerk: Campeones eternos van Camilla Spampinato
Heldere lichte rosé kleur met een fijne paarse gloed in zijn jeugd. Intense aroma's van verse frambozen, wilde rode bessen en kersen begeleidt door fijnere hints van violet, rozen, roze peper, Balsamico en Eucalyptus. Lekker levendig en romig mondgevoel dat uitmondt in een lange, verleidelijk fruitige finale.
Diepe donkerrode kleur met paarse reflectie. Veel florale aroma's typisch voor de regio van Vistaflores. Rood en zwart fruit als kersen, frambozen en myrtilles begeleid door complexere aroma's van rozen, jeneverbes en een vleugje kruidnagel. Mooi samenspel van elegantie (Malbec), aciditeit (Cabernet Franc) en concentratie (Petit Verdot). Dit complexe evenwicht wordt in de smakelijke finale doorgetrokken. Een beetje aparte maar vlotte stijl!
Kunstwerk: 'Reflejos de Lolen' van Dario Mastrosimone.
Intense donkere kleur met, ondanks enige veroudering, nog steeds paarse schakeringen. Florale en fruitige tonen overheersen en worden begeleid door complexere tonen, verkregen door de houtrijping. Impressies van hout, chocolade, cacao en fijne kruiden. De afdronk is aanwezig en lang en met veel diepte.
Kunstwerk: 'Polo IV' van Oscar Sar
Intense donkere kleur met, ondanks enige veroudering, nog steeds paarse schakeringen. Florale en fruitige tonen overheersen en worden begeleid door complexere tonen, verkregen door de houtrijping. Impressies van hout, chocolade, cacao en fijne kruiden. De afdronk is aanwezig en lang en met veel diepte.
Kunstwerk: 'Polo IV' van Oscar Sar
Lichte, heldere kleur met granaatrode tonen. Beheerste intensiteit en veel elegantie. Pinot Noir met veel structuur, fraîcheur en finesse. Gedomineerd door kersen, witte vruchten en fijne kruiden. De beheerste houtrijping geeft zeker een meerwaarde en resulteert in een Pinot Noir met behoorlijke bewaarpotentieel.
Kunstwerk: 'Otoño mágico' van Teresa Greco
Intense donkere kleur met, ondanks enige veroudering, nog steeds paarse schakeringen. Florale en fruitige tonen overheersen en worden begeleid door complexere tonen, verkregen door de houtrijping. Impressies van hout, chocolade, cacao en fijne kruiden. De afdronk is aanwezig en lang en met veel diepte.
